Cous cous freddo con tacchino arrosto, cipolle borettane, olive taggiasche e mais
Dopo una lunga assenza (per problemi vari di connessione), finalmente mi trovo a scrivere di nuovo di cucina. Anche se l'estate sta ormai finendo, vi propongo un ottimo cous cous freddo, veloce e facile da preparare, ma decisamente appetitoso, potete portarlo in spiaggia o servirlo durante un pic-nic o un pranzo all'aperto e sono sicura che piacerà a tutti. COUS COUS FREDDO CON TACCHINO ARROSTO, CIPOLLE BORETTANE, OLIVE TAGGIASCHE E MAIS INGREDIENTI 250 g di cous cous 1 confezione di arrosto di tacchino 1 barattolo di olive taggiasche da 180 g 200 g di olive borettane 1 barattolo di mais piccolo pepe q.b. (facoltativo) 6 cucchiai di olio evo sale q.b. Per prima cosa cuocete il cous cous secondo le istruzioni con 2 cucchiai di olio evo e un pizzico di sale, poi mettetelo a raffreddare. Nel frattempo tagliate il tacchino a tocchetti di circa 1 centimetro. Quando il cous cous sarà freddo sgranatelo, aggiungete l'arrosto di tacchino, le olive, le cipolle tagliate a metà e il ...