Caramel macchiato

 


Come avrete capito dai miei recenti post sui caffè dal mondo, adoro berlo un po' in tutti i modi, e, soprattutto in estate, uno dei miei preferiti resta quello freddo in tutte le sue declinazioni: shakerato, macchiato, aromatizzato!

Quando ho voglia di una bibita, bevo soprattutto i caffè freddi fatti  con lafilter machine, che più che semplici caffè, sono delle vere e proprie golosità, visto che potete aromatizzarli con i vostri ingredienti golosi preferiti: caramello, cioccolato, zabaione, panna. 

Per questo, oggi voglio condividere con voi una delle mia ricette preferite. il caramel macchiato


CARAMEL MACCHIATO

INGREDIENTI

100 ml di filter coffee

150 ml di latte o crema di latte

latte condensato q.b.

topping al caramello q.b,


Versate il caffè freddo e il latte in una tazza e mescolate.



Aggiungete il latte condensato e il caramello e mescolate bene, assaggiate e, se necessario, aggiungete ancora latte condensato e caramello fino ad ottenere il gusto che preferite.



P.s. Per i vostri bambini potete prepararne una versione con l'orzo, è una merenda golosa e insolita, se accompagnata a qualche short bread o ad un crumble o ancora ad una fetta di apple pie.


Buona Pausa Caffè!

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